胃炎患者晚上可以吃东西，但需要注意以下几点：
- 饮食清淡：胃炎患者晚餐应选择清淡、易消化的食物，如粥类（小米粥、大米粥等）、面条、蔬菜等，避免油腻、辛辣、生冷刺激性的食物。
- 控制食量：晚餐不宜吃得过饱，以免加重胃的负担。建议吃到七分饱即可，并且吃完饭后可以适当散步，帮助消化。
- 避免过晚进食：尽量在睡前2小时以前进食，以免影响睡眠质量。***也要避免在睡前吃大量的水果，因为水果中的糖分可能刺激胃酸分泌。
- 注意饮食卫生：避免食用过期、变质、不干净的食物，以免引发胃肠道感染，加重胃炎症状。
- 特殊人群注意事项：对于胃肠道功能紊乱的胃炎患者，晚上睡前两小时不要进食。对于患有萎缩性胃炎、胃溃疡等疾病的胃炎患者，晚上睡前一小时尽量不要吃东西。
***胃炎患者还需要注意以下几点：
- 保持良好的生活习惯，避免过度劳累和精神紧张。
- 定期进行胃部检查，了解病情变化。
- 在医生指导下进行药物治疗，如奥美拉唑、硫糖铝等。
***胃炎患者晚上可以吃东西，但需要注意饮食清淡、控制食量、避免过晚进食、注意饮食卫生以及特殊人群的特殊注意事项。***还需要保持良好的生活习惯和定期进行胃部检查。
